Cara membuat Soup Kambing No MSG, resep

  1. Rebus balungan n daging hingga empuk
  2. Stlh empuk tumis bumbu yg dihaluskan + kayu manis hingga harum.
  3. Tambhkn air kaldu rebusan balungan td beserta daging +balungan.air sesuai selera y bun..
  4. Tmbhkn bhn pelengkap n masak hingga matang.
  5. Siap dihidangkn dg nasi hangat n beri taburan bwang goreng

Bahan-bahan dalam resep Soup Kambing No MSG diatas adalah sebagai berikut

  • 5 butir bawang merah
  • 7 butir merica
  • sesuai selera garam
  • penyedap rasa
  • secukupnya kol
  • 1/2 ruas jari jahe
  • 500 gr balungan kambing
  • 1 bawang daun /pre (potong serong)
  • bumbu yg dihaluskan:
  • secuil pala
  • 1,5 lt air
  • secukupnya seledri(potong halus)
  • 1 buah wortel (potong bulat)
  • 3 butir bawang putih
  • 1/2 ruas jari kayu manis
  • secukupnya minyak utk menumis
  • 1 buah tomat (potong dadu)
  • bawang goreng utk taburan
  • bhn pelengkap:
  • sesuai selera gula

Waktu : 120 menit

Porsi : Orang

Resep Soup Kambing No MSG