Cara membuat Soup Baso Goreng, resep

  1. Rebus 500ml air ke dalam panci, pastikan air nya sudah mendidih baru masukan ceker ayam.
  2. Rebus telur.
  3. Potong – potong halus daun seledri dan daun sawi, sisihkan.
  4. Siapkan mangkok kosong. Masukan garam, lada, penyedap rasa dan potongan daun sawi.
  5. Tuangkan kaldu ayam yang sudah dimasak ke dalam mangkok, kemudian masukan dan susun baso goreng, baso ikan, tahu isi serta telur yang sudah direbus.
  6. Tambahkan potongan daun seledri dan minyak bawang putih, sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.

Bahan-bahan dalam resep Soup Baso Goreng diatas adalah sebagai berikut

  • 2 pcs tahu isi
  • garam
  • merica
  • secukupnya daun sawi
  • secukupnya daun seledri
  • minyak bawang putih
  • 5 butir baso ikan (beli jadi)
  • 5 butir baso goreng
  • 1 butir telur
  • 4 pcs ceker ayam
  • penyedap rasa
  • 300 ml air

Waktu : 15 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Soup Baso Goreng Ini resep favourite keluarga saya, sederhana dan cepat. Biasa saya menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu di siang hari, sehingga malam hari tinggal dihidangkan. Untuk baso, saya selalu stock lebih banyak dan simpan di freezer supaya tahan lama.