Cara membuat Soto ceker, resep

  1. Cuci bersih ceker, sisihkan
  2. Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu sampai harum dan matang
  4. Tambahkan air
  5. Masukkan ceker, sereh, daun salam, daun jeruk, dan perasan jeruk nipis
  6. Tambahkan santan, aduk terus
  7. Masukkan garam dan gula. Masak terus hingga mengental. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan bawang goreng.

Bahan-bahan dalam resep Soto ceker diatas adalah sebagai berikut

  • 4 lembar daun jeruk, sobek
  • secukupnya Minyak
  • 2 ruas jari Jahe
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas jari kunyit
  • 2 buah kemiri utuh
  • 3 buah bawang putih besar
  • 1 buah tomat iris
  • 1 batang daun bawang
  • 500 ml Air
  • 10 buah cabe rawit (karena sy suka pedas)
  • 10 buah ceker, bersihkan
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 lembar daun salam
  • 5 buah bawang merah besar
  • Secukupnya bawang goreng
  • Bumbu halus ::
  • 1 bks santan kara kecil

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Soto ceker Ganti Soto ceker 37 Suka 2 Recook Eva Syari Devi Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 10 buah ceker, bersihkan 1 buah tomat iris 1 buah jeruk nipis 1 batang sereh 1 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, sobek 1 batang daun bawang Secukupnya bawang goreng Bumbu halus :: 5 buah bawang merah besar 3 buah bawang putih besar 2 ruas jari Jahe 1 ruas jari kunyit 10 buah cabe rawit (karena sy suka pedas) 2 buah kemiri utuh 1 bks santan kara kecil 500 ml Air secukupnya Minyak Langkah Tambah foto Cuci bersih ceker, sisihkan Tambah foto Haluskan bumbu Tambah foto Tumis bumbu sampai harum dan matang Tambah foto Tambahkan air Tambah foto Masukkan ceker, sereh, daun salam, daun jeruk, dan perasan jeruk nipis Tambah foto Tambahkan santan, aduk terus Tambah foto Masukkan garam dan gula. Masak terus hingga mengental. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan bawang goreng. Tambah langkah