Cara membuat Soto ayam surabaya (favorit kami), resep

  1. Rebus ayam bersama rempah hingga didih
  2. Di wadah lain Tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan rempah setelah bumbu matang masukkan ke panci berisi rebusan ayam
  3. Biarkan bumbu meresap ke kuah
  4. Masak dengan api kecil beri garam dan kaldu bubuk
  5. Angkat ayam dan goreng setelah itu suwir2
  6. Koya : kerupuk udang + bawang putih goreng di blender
  7. Sajikan dengan cara tata ayam suwir, sayuran,bawang goreng dan koya. Siram dengan kuah

Bahan-bahan dalam resep Soto ayam surabaya (favorit kami) diatas adalah sebagai berikut

  • bawang goreng
  • daun jeruk + sereh
  • 5 bawang putih
  • sesuai selera merica
  • seruas kunyit
  • kerupuk udang
  • Bumbu halus
  • jahe
  • telur rebus
  • air 1 liter setengah
  • 1 sdm Ketumbar
  • kol
  • toge
  • 1/2 ekor ayam
  • 10 bawang merah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Soto ayam surabaya (favorit kami) Ganti Soto ayam surabaya (favorit kami) 6 Suka Soto .. banyak sekali jenis nya. Tapi keluarga kami paling suka soto khas Surabaya.. kuahnya seger , wangi plus koya hmmm yummmeeehh Ade Putri Aulya Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1/2 ekor ayam kol toge kerupuk udang telur rebus bawang goreng Bumbu halus 10 bawang merah 5 bawang putih seruas kunyit 1 sdm Ketumbar sesuai selera merica jahe daun jeruk + sereh air 1 liter setengah Langkah Tambah foto Rebus ayam bersama rempah hingga didih Tambah foto Di wadah lain Tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan rempah setelah bumbu matang masukkan ke panci berisi rebusan ayam Tambah foto Biarkan bumbu meresap ke kuah Tambah foto Masak dengan api kecil beri garam dan kaldu bubuk Tambah foto Angkat ayam dan goreng setelah itu suwir2 Tambah foto Koya : kerupuk udang + bawang putih goreng di blender Tambah foto Sajikan dengan cara tata ayam suwir, sayuran,bawang goreng dan koya. Siram dengan kuah Tambah langkah