Cara membuat Soto ayam simple, resep

  1. Cuci besih ayam kemudian masukan kedalam air mendidih dan masak hingga setengah matang.kemudian sobek daun jeruk,salam dan masukan serai
  2. Lalu tumis bumbu halus hingga matang dan masukan ke dalam ayam yang sudah di rebus.aduk hingga rata.lalu tambahkan garam,bumbu penyedap dan juga lada secukupnya. Aduk hingga merata.jika sudah matang matikan apinya
  3. Setelah itu potong kol sesuai selera.bisa di tambahkan daun bawang dan juga seledri. Kemudian tata di magkuk lalu ikut sertakan mie soun
  4. Kemudian siram dengan kuah soto dan juga ayam. Lalu tambahkan tomat dan juga bawang goreng di atas soto.
  5. Jika bunda seleranya pedas bisa buat sambal jeruk nipis.lalu tambahkan pada soto.nyummy

Bahan-bahan dalam resep Soto ayam simple diatas adalah sebagai berikut

  • 7 buah bawang merah
  • 4 buah kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 6 buah cabai merah
  • 3 lembar daun salam
  • 1 buah kayu manis
  • secukupnya kapulaga
  • secukupnya cengkeh
  • 5 lembar daun jeruk
  • secukupnya lada
  • 1 bungkus soun/rendam air panas
  • bumbu halus
  • 1 buah tomat/buang isinya
  • 2 ruas kunyit
  • secukupnya garam
  • secukupnya bumbu penyedap
  • 1 buah serai/memarkan
  • 1/2 kol putih
  • secukupnya tauge kecil
  • secukupnya bawang goreng
  • 1 ekor ayam potong
  • 5 buah bawang putih

Resep Soto ayam simple Cocok di makan dengan nasi hangat dan sambal jeruk nipiskalau bunda ribet buat bumbunya bisa beli bumbu giling di pasar terdekat ko.dan bilang sama abangnya bumbu soto #happycooking