Cara membuat Soto Ayam simple enaakk segeerr, resep

  1. Cuci bersih ayam lalu masukkan ke dalam rebusan air,rebus sebentar lalu buang air (dg tujuan utk menghilangkan lemak & kotoran yg msh menempel pd ayam) dan ganti dg yg baru kemudian rebus lg bersama dengan serai,daun jeruk & daun salam hinggal empuk
  2. Haluskan bumbu2 (saya di dblender),lalu tumis dg minyak panas hingga harum. Setelah harum tuang ke dalam air rebusan ayam tadi.
  3. Beri gula,garam,lada & penyedap rasa lalu cek rasa. Taburi dg daun bawang,seledri & bawang goreng. Soto siap dihidangkan. Ayam boleh di suwir2 ataupun ttp di biarkan dlm keadaan potongan2 utuh bebas,mn yg lbh suka
  4. Cara membuat sambal soto: rebus cabe kemudian uleg. Tumis bawang merah yg telah di rajang sampai harum lalu masukkan uleg_an cabe kemudian beri sedikit air. Done
  5. Soto siap disantap dg nasi hangat plus sambal bawang, kalo suka dkasih perasan jeruk nipis dg tambahan sedikit kecap hhmmm so yuummmiii

Bahan-bahan dalam resep Soto Ayam simple enaakk segeerr diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan taburan:
  • Sambal soto:
  • sesuai selera Daun bawang,seledri,bawang goreng
  • 2 ruas kunyit
  • Sedikit air
  • 3 lembar daun jeruk
  • Bumbu halus:
  • 3 lembar daun salam
  • Cabe rawit sesuai selera (jumlah optional)
  • 7 siung bawang merah
  • Sedikit minyak goreng
  • 1 buah serai (memarkan)
  • 1 ruas jahe
  • 4 siung bawang putih
  • Secukupnya air
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Secukupnya garam,gula,lada,penyedap rasa
  • 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
  • 3 siung bawang merah (itis tipis)

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Soto Ayam simple enaakk segeerr Hari libur benere males bgt buat masak tp pas liat2 cookpad trs nemu resep sotonya ci melz sptnya menggugah keinginan saya utk memasak apa lg setelah baca captionnya yg menarik bgt itu hihihi tengkyu y ci melz resep sotonya endeesss bgt di tambah sambel bawangnya yg nampol abiisss. Tapi punya saya versi simple gk pake bahan pelengkap kyk soun dll trs bikin porsi kcl soalnya dirumah cm ada 4 org tp satunya jg masih bayi jd blom blh maem itu. Aahhh byk ngmg nih langsung aja qt intiippp yuukk resepnya,cekidoott....