Cara membuat Soto Ayam Mantaaaapppp, resep

  1. Rebus ayam sampai matang dan tiriskan,boleh digoreng atau enggak bebasbasbas (nanti disuir2 ayamnya)
  2. Uleg bahan2nya (bawang merah+putih,ketumbar,kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,lada) trus digongso sampai harummm dan kasih serai/sereh,daun salam kemudian kasih air..masukkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2 trus kasih gula garam dan penyedap rasaaaa
  3. Setelah dirasa sudah enak rasanya matikan kompor dan kemudian bihun,kol,toge direbus dan ditiriskan
  4. Taraaaaaa terakhir tinggal disiapkan untuk disantap.....

Bahan-bahan dalam resep Soto Ayam Mantaaaapppp diatas adalah sebagai berikut

  • bawang goreng dan jeruk nipis (topping)
  • 1 ruas jahe,kunyit,lengkuas
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 batang seledri
  • 2 batang daun bawang
  • 1 bungkus bihun,kol secukupnya (diiris kecil2) dan toge jg secukupnya
  • 2 batang serai
  • 5 siung bawang merah
  • 1/2 sdt lada
  • gula garam dikira2 aja yaa jangan lupa dikasih penyedap rasa,asal jangan rasa yg tertinggal..ahaaayyy
  • 8 siung bawang putih
  • 1/2 Ayam kampung,ayam kota atau ayam bule bebaasss
  • 2 daun salam
  • 2 butir kemiri

Resep Soto Ayam Mantaaaapppp