Cara membuat Soto Ayam Diet, resep

  1. Rebus air bersama bumbu halus, lengkuas, sereh yang di memarkan, daun salam dan daun jeruk sampai mendidih
  2. Masukan kentang yang telah dipotong dadu ke rebusan bumbu, setelah kentang setengah empuk masukan dada ayam. Kenapa hanya memakai dada ayam? Soalnya ini adalah bagian daging ayam yang tidak mempunyai lemak jadi cocok bagi yang sedang menjalani diet tanpa minyak
  3. Didihkan kuah kaldu dan bumbu lalu cek apakah dada ayam telah matang. Kalau sudah matang tiriskan daging ayam dari kuahnya
  4. Kuah soto yang sudah mendidih diberi garam, merica dan bubuk kunyit sesuai selera. Saya tidak menyarankan pemakaian kaldu bubuk instan soalnya msg merangsang nafsu makan orang yang sedang diet
  5. Untuk penyajian siapkan bihun, suwiran ayam, tomat, potongan daun bawang didalam mangkok habis itu siram kuah soto ke mangkuk. Selamat menikmati semoga dietnya berhasil

Bahan-bahan dalam resep Soto Ayam Diet diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 bks bihun yang telah direndam air panas
  • 2 butir kentang di kupas kulitnya lalu potong dadu
  • 5 siung bawang merah haluskan
  • 1 potong dada ayam tanpa kulit
  • 1/2 sdt bubuk kunyit
  • 1 ruas lengkuas di memarkan
  • 1 ruas jahe di parut halus
  • 1 buah tomat potong sesuai selera
  • 1 btg sereh, daun salam dan daun jeruk
  • Segenggam tauge (optional)
  • 1 btg daun bawang

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Soto Ayam Diet Kenapa diet? Soalnya di masak tanpa minyak Makanan tanpa minyak dan gula itu cara paling ampuh untuk menurunkan berat badan. Saya aja turun 5 kg perbulan dengan cara ini soalnya konsultasi langsung dengan dokter gizi