Cara membuat Soto ayam buah Lobak, resep

  1. Cuci ayam sampai bersih terus rebus sampai matang dan tebusan air pertama aku suka buang
  2. Cuci buah lobak sampai bersih terus rebusan air pertamanya aku jg suka buang
  3. Haluskan bumbu bawang putih,kemiri, kunyit, jahe,laos dan merica Lalu tumis dengan daun jeruk,daun salam dan serai
  4. Setelah bumbu yg ditumis matang masukan ayam dan lobak tambahkan garam secukupnya sampai matang
  5. Tiriskan ayam yg telah direbus terus goreng
  6. Cara penyajianya siapkan mangkok, ambil kuah yg sudah dicampur buah lobak lalu suir-suir ayam yg telah digoreng tambahkan kecap asin,kecap manis,bawang goreng dan seledri yg telah dipotong-potong

Bahan-bahan dalam resep Soto ayam buah Lobak diatas adalah sebagai berikut

  • merica
  • garam
  • 3 buah kemiri
  • kecap asin
  • 3 lmbr daun jeruk,daun salam,
  • bawang goreng
  • 1/2 jari telunjuk jahe
  • 1/2 jari telunjuk laos
  • 1/2 kg ayam
  • 3 batang daun seledri
  • 2 buah lobak
  • 3 batang serai
  • 1/2 jari telunjuk kunyit
  • kecap manis
  • 4 siung bawang putih

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Soto ayam buah Lobak Makan nasi dengan kuah itu rasanya seger jadi suka aja kalau makan nasi pakai kuah soto yang ada sayuran lobaknya enak dan sehat karena kalau kita yang masak dijamin bersih dan tanpa msg