Cara membuat Soto Ayam Bening, resep

  1. Siapkan air mendidih kemudian masukan ayam
  2. Diwajan yang berbeda tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukan daun salam,serai dan lengkuas
  3. Setelah bumbu yang di tumis masak masukan kedalam kuah ayam beri garam dan penyedap rasa.
  4. Didalam mangkuk tata bahan pelengkap.
  5. Ayam yang telah masak angkat kemudian disuwir kedalam mangkuk
  6. Setelah itu tuangkan kuahnya..
  7. Soto ayam telah disajikan..yuumii

Bahan-bahan dalam resep Soto Ayam Bening diatas adalah sebagai berikut

  • Serai geprak
  • Soun rebus
  • Telor rebus potong menjadi dua bagian
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • Daun bawang iris halus
  • Daun salam
  • Kol iris tipis
  • Lengkuas geprak
  • Ketumbar haluskan
  • Garam
  • Kunyit haluskan
  • 2 siung bawang merah haluskan
  • Bumbu:
  • 1/4 kg ayam
  • Kentang potong dadu rebus
  • Tomat
  • Penyedap rasa
  • Bahan pelengkap:

Resep Soto Ayam Bening