Cara membuat Soto Ayam Bandung Bening, resep

  1. Cuci bersih ayam ...potong potong dadu ...masak dulu kurleb 10 menit cuci lagi diamkan ...
  2. Potong 2 lobak ... Masak dulu kurleb 10 menit biar gak bau ...
  3. Siapkan bumbunya ...
  4. B merah putihnya di tumbuk ..
  5. Siapkan panci teplon...goreng bumbu b merah putih yg sudah d tumbuk jangan gosong ...masukan air secukupnya biarkan mendidih ...masukan ayam bumbu2 terakhir masukan lobaknya masak 20 menitan ...taburi bawang goreng siap hidangkan...

Bahan-bahan dalam resep Soto Ayam Bandung Bening diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 Lobak
  • bawang daun
  • 1/2 kg ayam potong
  • 1 batang sereh
  • secukupnya daun jeruk
  • penyedap rasa royco
  • 3 butir B merah , putih
  • 3 lembar daun salam
  • garam , mecin dan merica bubuk
  • secukupnya jahe
  • seledri

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Soto Ayam Bandung Bening