Cara membuat Soto Ayam Bandung Bening, resep

  1. Cuci bersih ayam …potong potong dadu …masak dulu kurleb 10 menit cuci lagi diamkan …
  2. Potong 2 lobak … Masak dulu kurleb 10 menit biar gak bau …
  3. Siapkan bumbunya …
  4. B merah putihnya di tumbuk ..
  5. Siapkan panci teplon…goreng bumbu b merah putih yg sudah d tumbuk jangan gosong …masukan air secukupnya biarkan mendidih …masukan ayam bumbu2 terakhir masukan lobaknya masak 20 menitan …taburi bawang goreng siap hidangkan…

Bahan-bahan dalam resep Soto Ayam Bandung Bening diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 Lobak
  • bawang daun
  • 1/2 kg ayam potong
  • 1 batang sereh
  • secukupnya daun jeruk
  • penyedap rasa royco
  • 3 butir B merah , putih
  • 3 lembar daun salam
  • garam , mecin dan merica bubuk
  • secukupnya jahe
  • seledri

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Soto Ayam Bandung Bening