Cara membuat SOTEL (bakso telur), resep

  1. Panas kan wajan dan masukkan 2 sm minyak goreng. Tunggu hingga panas, sambil menunggu cuci bakso yang telah diiris kasar lalu tiriskan
  2. Masukkan bakso, aduk bolak-balik secara perlahan, sampai agak matang
  3. Masukkan garam ke dalam telur yang telah di kocok lepas, lalu masukkan ke dalam wajan, tunggu beberapa saat, setelah agak matang, aduk orak arik
  4. Tambahkan saus tomat dan saus sambal, masak hingga bakso matang
  5. Setelah matang, matikan api, sajikan di piring. (bisa juga diberi parutan keju ya..tetapi jika kita ingin menggunakan keju sebaiknya tidak perlu menambahkan garam)..:)

Bahan-bahan dalam resep SOTEL (bakso telur) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah Telur Ayam
  • secukupnya Garam
  • 4 sendok makan Saus Tomat
  • 3 sendok makan Saus Sambal
  • 75 gram Bakso Ayam
  • 2 sendok makan Minyak Goreng

Waktu : 5 menit

Porsi : 2 Orang

Resep SOTEL (bakso telur) Resep ini sebenarnya berasal dari resep mas-mas yang jualan sotel (sosis telur) di depan rumah sepupu, tapi saya adopsi sebagai bakso telur biar lebih enak dan sehat..yuk cobain buatnya ga nyampe 5menit sajo..;)