Cara membuat Sosis ayam putih telur homemade, resep

  1. Campur ayam giling, daging giling, putih telur, tepung sagu & tepung panir halus, aduk rata.
  2. Masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam, bawang bombay, & bawang putih. Aduk rata.
  3. Tuang ke plastik es mambo, ikat kencang, tusuk2 dengan jarum (aku pake casing sosis, jadi tidak perlu ditusuk).
  4. Kukus di api kecil +/- 30 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin.
  5. Sosis lezat siap disantap dengan saos favorit anda

Bahan-bahan dalam resep Sosis ayam putih telur homemade diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr daging giling (bisa diganti ayam)
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 50 gr tepung panir halus
  • 300 gr putih telur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 gr ayam giling
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 50 gr tepung sagu
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam (aku lebih suka pake kaldu sapi)

Resep Sosis ayam putih telur homemade Sosis ini adalah makanan favoritnya Sarah.. Menurutku, rasanya jauh lebih enak dari sosis siap santap pabrikan, heheheee... Makan satu ga bakalan cukup, dijamin ketagihan! Resep dari sajian sedap yaa