Cara membuat Sop tulang iga, resep

  1. Panaskan air lalu masukan iga n wortel yg sdh direbus td ksh garam sasa n lada bubuk dan daun jeruk cicipi. Msak smpai bmbu dirasa meresap
  2. Tumis bwg merah n bwg putih tadi lalu msukan ke rebusan tadi
  3. Terakhir masukan daun bwg dan seledri boleh ditambahkan bwg goreng untuk taburan...siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Sop tulang iga diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bwg putih haluskan atau diparut
  • secukupnya daun bwg dan seledri , cuci dan iris sesuai selera
  • 5 buah wortel ukuran sedang potong lalu cuci rebus sbelum iga mTang
  • 4 helai daun jeruk
  • bila suka garam dan sasa
  • 2 siung bwg merah iris
  • 1/2 kg iga sapi atau mau iga kambing juga boleh cuci lalu rebus selama 30menit
  • 1 bungkus lada bubuk

Waktu : 45menit

Porsi : 4porsi Orang

Resep Sop tulang iga