Cara membuat Sop Tetelan Daging Sapi dan Bakso, resep

  1. Cuci bersih sayuran dan bahan lainnya, potong-potong sayuran dan bahan lainnya. Buat bumbu halus. Rebus tetelan daging sapi dan bakso dengan air yang disesuaikan dengan sayurannya sampai matang. Masukkan wortel dan kentang.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus sampai tercium bau harum dan masukkan irisan daun bawang, masukkan sedikit air kuah kaldu sop. Masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam sop, tambahkan daun seledri, gula pasir. Test rasa. Selesai.

Bahan-bahan dalam resep Sop Tetelan Daging Sapi dan Bakso diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Air
  • sedikit Minyak goreng
  • 2 batang Daun bawang
  • Bumbu halus :
  • 2 batang Daun seledri
  • 1/4 kg Tetelan daging sapi
  • secukupnya Lada bubuk
  • 5 buah Bawang putih
  • secukupnya Gula pasir
  • 3 buah Bawang merah
  • 1 buah Wortel jepang ukr besar
  • secukupnya Garam
  • 2 buah Kentang

Resep Sop Tetelan Daging Sapi dan Bakso