Cara membuat Sop Oyong bakso, resep

  1. Rebus air terlebih dahulu. saat air sudah mulai panas, masukkan 1 bungkus kuah bakso mama suka dan irisan bawang bombay. masak hingga mendidih.
  2. Masukkan potongan wortel dan kentang. masak hingga tekstur agak empuk, baru masukkan oyong, kembang kol, daun bawang, daun seledri, dan bakso.
  3. tambahkan gula, garam, dan merica bubuk sesuai selera.
  4. terakhir masukkan daun kol, masak hingga semua empuk. angkat dan sajikan. akan lebih nikmat jika ditaburi bawang merah goreng.

Bahan-bahan dalam resep Sop Oyong bakso diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Daun seledri
  • 1/4 kuntum Kembang kol
  • 2 buah wortel
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • secukupnya Daun bawang
  • 1 bungkus Kuah bakso mamasuka
  • Gula pasir
  • 1/2 buah Bawang bombay
  • secukupnya Air
  • 10 buah Bakso Daging super
  • 1 buah Kentang
  • secukupnya Daun kol
  • 1 buah Oyong
  • Garam

Waktu : 15 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sop Oyong bakso