Cara membuat Sop Kambing Nikmat dan Mudah, resep

  1. Cuci bersih lalu potong dadu daging kambing/sapi (jangan terlalu besar)
  2. Siapkan panci presto, masukkan semua bahan (kecuali daging) kedalam panci, panaskan.
  3. Masukkan daging, masak dengan api kecil selama 2 jam. Setelah 2jam, matikan kompor namun jangan buka panci maupun katup uap terlebih dahulu hingga uap didalam panci tersebut sudah habis.
  4. Hidangkan bersama keluarga anda dengan tambahan sedikit sambal, kecap, dan daun bawang !!!

Bahan-bahan dalam resep Sop Kambing Nikmat dan Mudah diatas adalah sebagai berikut

  • 2 Sdm Bumbu Semur (Beli di pasar tukang bumbu halus)
  • 500 ml Air
  • 300 ml Santan Kelapa
  • 1 Buah Jeruk Nipis (Bisa diganti dengan 1/2 air perasan lemon)
  • 2 Bks Kaldu Sapi Sachet
  • 2 Batang Sereh
  • 1 sdm Garam
  • 1 kg Daging Kambing/Sapi
  • 1 Batang Kayu Manis
  • 3 cm Jahe

Waktu : 180 menit

Porsi : 7-10 porsi Orang

Resep Sop Kambing Nikmat dan Mudah