Cara membuat Sop kambing kuah putih simple, resep

  1. Rebus daging kambing sampe empuk (saya pake panci presto) setelah matang potong daging kambing kotak2 air kaldu jgn dibuang.
  2. Haluskan bawang merah putih jahe kemiri, tumis pke minyak tambahkan bumbu instan gulai dan sereh
  3. Setelah harum masukan air secukupnya sampai mendidih tambah kan daging kambing dan kaldu rebusan tadi kemudian tambahkan susu dan cabai
  4. Aduk sampai matang kurang lebih 15mnt tambah kan gula garam lada bubuk koreksi rasa
  5. Sajikan bersama bahan pelengkap

Bahan-bahan dalam resep Sop kambing kuah putih simple diatas adalah sebagai berikut

  • bumbu halus :
  • jeruk nipis
  • sereh
  • 1 kotak kecil susu cair frisian flag putih 200ml
  • air sedikit sesuai selera biar g terlalu creamy
  • cabe merah kecil / cabe setan
  • bumbu kuah :
  • bawang goreng
  • garam
  • 4 sdt bumbu instan gulai ma*a suka
  • 3 siung bawang putih
  • bahan pelengkap :
  • lada bubuk
  • emping goreng
  • 3 siung bawang merah
  • 250 g daging kambing
  • daun bawang
  • 2 biji kemiri
  • 2 cm jahe
  • gula

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sop kambing kuah putih simple