Cara membuat Sop kaki ayam,basho,dengan minyak bawang, resep

  1. Cuci bersih kaki ayam,buang kuku nya,lalu rebus stengah matang buang air rebusan tiriskan lalu siapkan air baru 3/4 panci biarkan mendidih masukan kaki ayam sampai lalu basho biarkan dahulu sampai basho mengapung
  2. Cara membuat minyak bawang:rajam bawang putih,bawang merah sampai kecil2 lalu osenk sampai kecoklatan sambil di tekan2
  3. Lalu masukan minyak berserta bawang nya ke dlm rebusan kaki ayam dan basho lalu penyedap ayam,garam setelah pas masukan ladaku (kondisi memdidih) setelah pas matikan api dan terakhir masukan irisan daun bawang
  4. Siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Sop kaki ayam,basho,dengan minyak bawang diatas adalah sebagai berikut

  • 12 buah basho
  • 1 saset ladaku
  • 1/2 kg kaki ayam
  • penyedap ayam
  • garam
  • bumbu minyak bawang:
  • 1 batang daun bawang
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Resep Sop kaki ayam,basho,dengan minyak bawang