Cara membuat sop ceker baso soun, resep

  1. rebus air hingga mendidih, masukkan ceker, macaroni dan bawang bombay bawang putih hingga ceker matang empuk dan bawang tidak bau langu
  2. sambil menunggu ceker matang, siangi sayuran nya. lalu masukkan baso, kentang wortel buncis masak sampe empuk
  3. bubuhi garam, lada bubuk, kaldu bubuk cicipi sesuai selera rasa nya sendiri pastikan semua bahan sudah matang, terakhir masukkan soun, daun bawang seledri masak sebentar, matikan api angkat dan sajikan selagi hangat

Bahan-bahan dalam resep sop ceker baso soun diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya daun bawang seledri
  • 5 pcs baso sapi, iris sesuai selera
  • 1 bks soun, seduh air panas
  • secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk, garam
  • 1 genggam macaroni
  • 7 pcs ceker ayam, bersihkan kulit dan kuku rendam air jeruk nipis&garam
  • 6 pcs buncis, iris kecil2
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 2 pcs wortel, potong bulat
  • 1 liter air mendidih
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 pcs kentang, bersihkan potong dadu

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep sop ceker baso soun ini telat banget ngepost nya masak sop nya kemarin pas jakarta 3hari berturut2 diguyur hujan semaleman sampe sore rasa nya udh kaya di puncak dingiiin akhirnya masak ini yg anget anget dibadan