Cara membuat sop ceker ayam, resep

  1. rebus ceker ayam dlm air mendidih selama 30 menit...
  2. panaskan wajan tumis bawang putih dan lada bubuk sampai harum.. kemudian masukan tumisan kedalam panci yg berisi ceker ayam.
  3. masukan semua sayuran, penyedap rasa dan garam. masak sampai sayuran matang.. cicipi rasanya baru terakhir ditaburi dengan irisan daun bawang dan seledri.. angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep sop ceker ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 1/2 liter air
  • secukupnya lada bubuk, garam dan penyedap rasa
  • 250 gr ceker ayam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 batang daun bawang dan seledri di iris halus
  • 5 buah buncis dipotong-potong
  • 2 lembar kol dipotong-potong
  • 3 buah wortel dipotong-potong
  • 5 siung bawang putih dihaluskan
  • 2 buah kentang dibelah 4

Waktu : 60 menit

Porsi : 3 Orang

Resep sop ceker ayam