Cara membuat Sop ceker Ayam nikmat, resep

  1. Potong kulit ayam sesuai selera,ceker ayam buang kukunya,cuci bersih lalu tiriskan Kentang potong dadu,wortel iris sedang,cuci bersih Rebus ceker & kulit ayam 1/2 matang Angkat diamkan
  2. Panaskan minyak sayur di. Api sedang Tumis bumbu halus beserta bawang putih,bawang merah,seledri & daun bawang sampai wangi Kemudian masukan kentang & wortel dan saus tiram aduk sampai semua bahan tercampur tambahkan air 1/2 gelas kecil diamkan sampai wortel & kentang 1/2 matang
  3. Setelah kentang & wortel 1/2 matang masukan ceker,kulit & telur puyuh aduk 3 menit kemudian masukan air kaldu ayam bekas merebus ceker n kulit,tambahkan. Garam & penyedap secukupnya,diamkan sampai mendidih,cicipi setelah pas Hidangkan Makanan sehat untuk keluarga Anda"Selamat Mencoba"

Bahan-bahan dalam resep Sop ceker Ayam nikmat diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah wortel ukuran besar
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdm saus tiram
  • Bumbu halus :
  • 1 siung kemiri
  • 2 siung bawang merah
  • 10 Ptg ceker ayam dan telur puyuh rebus yg sudah di kupas kulit
  • 1 siung bawang putih (iris tipis)
  • 2 buah kentang ukuran besar
  • 2 ruas kayu manis
  • secukupnya Garam & penyedap
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/4 kg kulit ayam
  • 1 ruas daun seledri
  • 1/2 sendok jinten bubuk
  • 3 siung bawang merah (iris tipis)
  • 1 buah pala
  • 1 ruas daun bawang
  • 1/2 sdt lada putih

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sop ceker Ayam nikmat Tadinya bingung mau masak apa pagi pagi Pas inget masih ada ceker wortel dan bahan lain di kulkas akhirnya bikin sop ceker aja deh Nyuuuummmiiiii