Cara membuat Sop Baso sayur, resep

  1. panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih iris, kemudian masukkan bawang putih halus, tumis hingga harum. tambahkan air, lada bubuk, garam. masak hingga mendidih.
  2. masukkan wortel, tunggu hingga wortel empuk, masukkan labu siam, kol dan baso. masak hingga sayur empuk. terakhir tambahkan tomat, daun bawang, gula. koreksi rasa. angkat, tuang di mangkok saji. siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Sop Baso sayur diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam, gula
  • 1 bh labu siam, kupas, potong2, cuci bersih
  • 7 bh baso, kerat2 jangan sampai putus, cuci bersih
  • 1 bh wortel, kupas, potong2, cuci bersih
  • 1/2 bh tomat, potong jadi 4
  • 2 bh bawang merah, iris2
  • secukupnya lada bubuk
  • minyak utk menumis
  • 1 siung bawang putih, iris2
  • 3 lembar kol, iris2, cuci bersih
  • bumbu :
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • secukupnya air
  • 1 siung bawang putih, haluskan

Resep Sop Baso sayur 9 Desember 2015 ad bahan2 ini dirumah, uda lama gk nyambel terasi, jadi pengen... iawda dibikin sop baso sayur ditemani tempe goreng dan lalapan jengkol muda & daun selada