Cara membuat Sop Baso Ayam Gurih, resep

  1. Cara membuat Baso ayam: Blender fillet ayam dan udang hingga lumat. Campurkan adonan baso dengan bawang putih bubuk dan sedikit garam. Bentuk bulat dengan tangan lalu masukkan ke dalam kuah tulang ayam yang sudah mendidih. tunggu hingga mengambang.
  2. Potong wortel, kentang, seledri dan daun bawang. Masukkan ke dalam kuah kaldu ayam yang pertama wortel, lalu kentang. Jika telah matang terakhir tambahkan seledri dan daun bawang.
  3. Masukkan bumbu garam, lada putih, dan penyedap rasa.
  4. Terakhir setelah api dimatikan, taburi bawang goreng ke dalam sop. Sajikan hangat.

Bahan-bahan dalam resep Sop Baso Ayam Gurih diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bh kentang
  • 2 sdm Bawang Goreng
  • 100 gram Ayam Fillet
  • 2 bh wortel
  • 100 gram Udang kupas
  • Secukupnya Lada Putih
  • Secukupnya Bawang putih bubuk (bisa diganti bawang putih cincang)
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Penyedap rasa Ayam
  • 1 bh daun bawang
  • 1 tangkai seledri

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Sop Baso Ayam Gurih Masakan ini biasa aku buat untuk anakku. Dia suka sekali kuah sop ini. Tips untuk kuah agar wangi gurih adalah bawang gorengnya. Selamat mencoba ..^_^..