Cara membuat Sop Balungan/Tulang, resep

  1. Rebus air dalam panci,Lalu haluskan bawang putih dan biji merica. Masukan tulang yg sdh dcuci ke dlm air yang mendidih, masukan bumbu halus&geprekan jahe. Tunggu sampai tulang/daging benar" empuk. Wortel di masukan 5mnt sbelum anda memastikan kl tulang/daging sudah empuk & siap dhidangkan. *jangan lupa taburi slederi/daun bwg & tomat. Sop ini biasa saya sajikan dngn smbal kcap & perasan jrk lmon, jd rsa ny mnis pds grh asem.

Bahan-bahan dalam resep Sop Balungan/Tulang diatas adalah sebagai berikut

  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 kg Tulang sapi/kambing sesuai selera
  • 1/2 sendok teh biji merica
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe di geprek
  • 1/4 kg Wortel potong sesuai selera

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sop Balungan/Tulang