Cara membuat Sop Ayam yg Super Simple, resep

  1. Rebus air beserta daun bawang dan seledri hingga mendidih. Masukkan ayam, ceker, bakso, masak hingga mendidih dan kecilkan api. Rebus ayam hingga matang.
  2. Angkat dada ayam fillet yg telah matang, dinginkan. Masukkan potongan sayur, rebus hingga mendidih sekitar 5 menit.
  3. Dada ayam fillet dipotong dadu 2x2cm. Masukkan kembali ke sop. Masukkan bumbu, aduk hingga rata, incip. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Masak dg api kecil ya sekitar 15 menit mendidih.

Bahan-bahan dalam resep Sop Ayam yg Super Simple diatas adalah sebagai berikut

  • Bumbu:
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1.5 liter air matang
  • Kebetulan ada sisa ceker dan bakso, saya masukin aja utk nambah gurihnya kaldu
  • 10 buah buncis, potong 4cm
  • 1 batang seledri, cuci bersih, simpul
  • Secukupnya pala
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 potong kubis, potong besar 4x4cm
  • 250 gram daging dada ayam fillet, cuci bersih
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt garam
  • 2 buah wortel import, potong sesuai selera
  • secukupnya merica

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sop Ayam yg Super Simple Ini salah satu menu favorit saya ma suami, gampang banget buatnya tinggal cemplang-cemplung jadiiiii. Makin lama diangetin, makin enak rasa e hihihihi...