Cara membuat Sop Ayam with Baso Tenggiri, resep

  1. rebus air hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, baso tenggiri, kentang dan tomat, biarkan mendidih
  2. panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan merica bubuk, angkat lalu tuang kedalam air rebusan
  3. masukkan kol, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya sesuai selera, masak hingga kol layu dan ayam empuk
  4. taburi bawang merah goreng, matikan api, angkat dan sajikan selagi panas bersama sambal sebagai pelengkap

Bahan-bahan dalam resep Sop Ayam with Baso Tenggiri diatas adalah sebagai berikut

  • 300 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • minyak goreng untuk menumis
  • secukupnya gula pasir
  • 100 gram kol, potong kotak kotak
  • pelengkap sambal
  • 200 gram baso ikan tenggiri, bagi 4
  • secukupnya merica bubuk
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdt bawang merah goreng
  • 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
  • secukupnya garam

Waktu : 15 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sop Ayam with Baso Tenggiri praktis, cocok dijadikan santapan dikala cuaca dingin