Cara membuat Sop Ayam & Telor Puyuh, resep

  1. Cuci bersih kembang kol, wortel, tomat dan kentang kemudian potong2 sesuai selera.. Terus juga cuci daun bawang dan seledri kemudian potong tipis2. Juga cuci bersih ayam... Kemudian iris2 bawang putih
  2. Setelah ayam di cuci bersih kemudian direbus dengan air secukupnya. Dan rebus juga telur puyuh diwadah terpisah dengan ayam. Tumis bawang putih yang sudah diiris2...
  3. Setelah telur puyuh sudah matang kemudian dikupas. Dan bila ayam yang direbus sudah empuk masukkan wortel dan kentang. Setelah wortel dan kentang empuk masukkan kembang kol. Setelah semua empuk masukkan tomat, daun bawang, seledri dan telur puyuh. Serta masukkan garam dan lada secukupnya sesuai selera. Dan masukkan juga bawang putih yang sudah ditumis beserta minyaknya...
  4. Sop ayam dan telur puyuh sudah siap dihidangkan....

Bahan-bahan dalam resep Sop Ayam & Telor Puyuh diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Garam
  • 500 gram Ayam
  • secukupnya Merica (Lada) Bubuk
  • 16 butir Telur Puyuh
  • 2 batang Seledri
  • secukupnya Air
  • 1 buah Tomat
  • 2 siung Bawang Putih
  • 4 batang Wortel
  • 1 buah Kentang
  • 500 gram Kembang Kol
  • 2 batang Daun Bawang

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Sop Ayam & Telor Puyuh Saya membuat resep ini krn dirmh pas ada stock telor puyuh... Jadi saya coba masak deh sop ayam dengan telor puyuh....