Cara membuat Sop Ayam Sederhana, resep

  1. Haluskan Duo bawang+kemiri+merica,kemudian tumis sampai harum.sisihkan
  2. Cuci Bersih ayam yang sudah dipotong kecil/sesuai selera. Karena saya punya balita, ayam saya rebus sebentar di air mendidih sampai warna daging menjadi pucat dan tidak mengeluarkan darah lagi. kira-kira 5 menitan.
  3. Potong-potong sayur kemudian cuci bersih sisihkan.
  4. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan ayam yg sudah direbus sebentar tadi sampai empuk.
  5. Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi.
  6. Masukkan sayur wortel terlebih dahulu,setelah wortel empuk masukkan bunga kol, aduk sebentar kemudian masukkan jagung dan juga buncis. Tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa bila suka.cicipi
  7. Terakhir masukkan daun bawang dan daun sop yg sudah.dipotong2 kecil. Matikan api.
  8. Happy recook moms

Bahan-bahan dalam resep Sop Ayam Sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Rempah2 Sop (Biasanya ada dijual dalam bungkus keci, ada bunga lawang,merica,dll harganya Rp.1000)
  • 100 gram Bunga Kol/Brokoli
  • Secukupnya Gula
  • 250 gram Ayam segar
  • Secukupnya Air
  • 1 Batang Daun Bawang
  • Secukupnya Merica
  • 4 Siung Bawang Merah
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • 100 gram Buncis
  • 2 Batang Seledri/Daun sop
  • 1 Butir Kemiri
  • 2 Siung Bawang putih
  • 1 Buah Jagung
  • 2 Buah Wortel

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sop Ayam Sederhana Punya anak yang masih balita yang makannya masih terbatas dan belum bisa makan makanan yang sama delgn papa mamanya, bikin saya jedi sering masak sop, terutama sop ayam. Karena masaknya bisa barengan, gak perlu double masaknya (buat anak lain,buat saya/suami lain). Dan sekarang saya mau share resepnya, semoga bermanfaat and happy cooking