Cara membuat Sop ayam klaten, resep

  1. Tumis bawang putih, jahe geprek hingga harum, masukkan daun jeruk yng telah dihilangkan tulangnya. Masukkan daun salam, dan serai
  2. Masukkan air, wortel, dan ayam. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kayu manis. Masak hingga matang.

Bahan-bahan dalam resep Sop ayam klaten diatas adalah sebagai berikut

  • 1 biji wortel
  • sedikit kayu manis
  • 1 batang serai
  • 100 gr dada ayam
  • 1 lmbr daun salam
  • 2 cm jahe geprek
  • secukupnya garam, lada
  • 2 siung baput
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 250 ml air

Resep Sop ayam klaten