Cara membuat Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat, resep

  1. Rebus ayam, air, garam dan serai selama 4 jam pertama
  2. Setelah 4 jam masukkan BUMBU, wortel dan kentang selama 1 jam turunkan suhu menjadi slow cook.
  3. Setelah 5 jam, masukkan Bumbu LAIN LAIN (daun daunan, air jeruk nipis dan tomat) yang tersisa.
  4. Tidak lupa masukkan cabe rawit sesuai selera.
  5. Setelah 6 jam (4 jam high cook, 2 jam slow cook) sop ayam kampung siap di santap. Taburi bawang goreng.

Bahan-bahan dalam resep Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat diatas adalah sebagai berikut

  • LAIN LAIN
  • 1 buah wortel lokal atau impor ukuran besar
  • 2 buah daun bawang iris kasar
  • bawang goreng
  • 1 sdt merica
  • secukupnya garam
  • 10 buah cabe rawit
  • 2 buah serai
  • 2 kentang, sy pakai kulit krn kulit kentang tinggi serat dan vitamin c
  • 1 ekor ayam kampung bagi 12
  • 1 sdt pala bubuk
  • BUMBU
  • 1 buah jeruk nipis peras airnya
  • 1 buah tomat potong dadu
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdm gula pasir
  • 1/2 ikat seledri iris halus

Waktu : 360 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat Masaknya tinggal cemplungin bahan dan bisa bebas ngapangapain. Saya pakai Slow Cooker (pemasak lambat) merk Miyabi eh miya** 4 jam hard cook, 2 jam slow cook.