Cara membuat Sop ayam / daging sapi sehat kaldu asli, resep

  1. Cuci bersih ayam atau daging sapi+biji pala(biji pala bisa di skip kalau tdk suka).. lalu masukkan ke panci presto.. presto kurleb 1/2jam utk ayam atau 1 jam utk daging sapi dengan api kecil
  2. Potong wortel,kentang,tomat,daun bawang,seledri sisihkan
  3. Setelah ayam atau daging empuk,masukkan wortel,kentang,tomat,garam,merica dan penyedap jamur.. didihkan kurleb 5menit sampai wortel n kentang empuk(ga usah di presto lagi yaaa)
  4. Setelah wortel dan kentang empuk,masukkan daun bawang dan seledri.. tunggu sampai mendidih.. siap di santap dehhhh =D taburi bawang goreng sesuai selera..

Bahan-bahan dalam resep Sop ayam / daging sapi sehat kaldu asli diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bh wortel import
  • 1 liter air
  • secukupnya daun bawang,selederi
  • 1 bh kentang
  • 1 bh tomat sayur
  • 1/2 biji pala
  • bawang goreng (untuk taburan)
  • 1/2 ekor ayam kampung atau 300gr daging sapi sengkel
  • secukupnya garam,merica dan penyedap jamur

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sop ayam / daging sapi sehat kaldu asli Setiap makan kebiasaan dari dulu, harus selalu ada kuah,biar ga "seret" hehe... jd sop ini salah satu menu yang sering aku bikin.. selain ribet tinggal cemplung ajah,bergizi jugaa..karena pake kaldu asli,ga pake kaldu blok...bisa utk makanan si kecil juga..