Cara membuat Soes kering keju ala hanny, resep

  1. Tuk menghindari adonan tepung yg menggumpal,saya mencaikan adonan tepung terlebih dahulu dgn air setengah dr takarannya
  2. Masak air,margarin dan adonan tepung yg sudah di cairkan di panci anti lengket dgn api sedang ato kecil,aduk cepat agar adonan tidak menggumpal
  3. Angkat adonan tepung(no.2),setelah itu masukan telur sambil di aduk(saya menggunakan mixer dgn kecepatan sedang agar tekstur adonan lembut)kemudian masukan keju sesuai selera.
  4. Note : sebelum di panggang cicipi adonan tuk mengetahui rasanya,bila kurang gurih bs tambahkan keju ato garam
  5. Sebelum mencetak adonan panaskan oven terlebih dahulu. Ambil kantong segitiga yg ujungnya sudah di beri spuit(bentuk sesuai selera)kebetulan saya tidak pake. Beri jarak 1 jari saat di loyang.kemudian panggang kurang lebih 20 menit ato sampai adonan berwarna coklat.
  6. Selamat mencoba^^

Bahan-bahan dalam resep Soes kering keju ala hanny diatas adalah sebagai berikut

  • margarin secukupnya tuk olesan loyang
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 2 btr telur
  • 50 gram margarin
  • 100 gram air (di sesuaikan dgn adonannya)
  • sesuai selera keju parut

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Soes kering keju ala hanny Berhubung anak lelali ku sukanya yg gurih2..jd buat ini aja selingan cemilannya