Cara membuat Soes keju ragout ayam simple versi kue cubit#PR_SoesBukanSusi, resep

  1. Didihkan margarin dan air kmrn masukkan terigu aduk sd kalis
  2. Tambahkan keju kmdn aduk
  3. Diamkan sd dingin
  4. Masukkan telur satu persatu kocok dgn mixer…pastikan adonan rata dlu br tambahkan telur ke 2…bgtu jg sterusnya…kocok dgn mixer speed rendah..
  5. Panaskan loyang kue cubit…oleskan mentega setiap akan menuangkan adonan
  6. Adonan sus masukkan dlm plastik segitiga yg ujungnya diberi cetakan bunga utk memudahkan menuangkan adonan k dlm loyang
  7. Masak adonan sd matang..kmdn balik…adonan akan mengembang dan kempis ketika akan dibalik…
  8. Angkat jk sdh matang…sy bkin ada yg 1 loyang full ada yg 1/2…yg 1 loyang full kalau sdh matang di gunting bagian tengah…jgn sampai ptus
  9. Utk ragout;
  10. Tumis bawang bombay sd layu masukkan wortel…rebus ayam dgn air sd matang.
  11. Cincang ayam rebus…susu sachet dimasukkan dlm kaldu..aduk rata
  12. K dlm tumisan 5 menit kmdn dimasukkan ayam cincang
  13. Masukkan tepung terigu…aduk terus jgn berhenti…kmdn jk terigu sdh tercampur rata masukkan kaldu tg berisi susu…kmdn aduk sd ada sisa kerak di bagian bwh panci
  14. Aduk2 terus sd air menyusut dan adonan mengental..
  15. Tambahkan garam..koreksi rasa.
  16. Isi sus dgn ragout…sajikan dgn taburan batang seledri cincang

Bahan-bahan dalam resep Soes keju ragout ayam simple versi kue cubit#PR_SoesBukanSusi diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 bawang bombay yg besar iris kecil2
  • 3 butir telor
  • Bahan isian(ragout sederhana):
  • 125 gr terigu klo sy pake cakra kembar
  • 1/2 wortel potong dadu
  • 1 sdm Bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • garam sckupnya
  • 5 slice keju slice di lumatkan aias 85 gr
  • 125 mL air
  • 1 sachet dancow klo sy fortigrow
  • 5 sdm terigu untuk pengental
  • 1/4 sdt baking powder
  • Garam sdkit saja krn sus sdh pas asinnya
  • 1 potong bagian ayam (70gr) rebus dgn 500mL air
  • Batang seledri cincang utk taburan
  • 130 gr margarin butter klo sy pake royal palmia
  • Bahan soes:

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Soes keju ragout ayam simple versi kue cubit#PR_SoesBukanSusi Ganti Soes keju ragout ayam simple versi kue cubit#PR_SoesBukanSusi 11 Suka Ada sisa margarin bkin rotin tanpa ulen sblmny…kmdn ada pengumuman di IG cookpad tt kue soes bukan susi…jadilah sy cb deh bkin kue soes…tanpa digoreng krn lg batuk nih…pengen dipanggang tanpa oven krn lg gak ada oven.. jd lah dicoba pake cetakan kue cubit..pengen cb yg baru jdlah cb pake cetakan kue cubit,,,krn klo pake oven psti hasilnya bagus….bagian atas keras seperti 4 th yg lalu sblm kenal cookpad sy cb bkin soes crunchy pake oven… DapurUmha.kikiUmmuHaidar Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan Bahan soes: 130 gr margarin butter klo sy pake royal palmia 125 gr terigu klo sy pake cakra kembar 125 mL air 1/4 sdt garam 1/4 sdt baking powder 3 butir telor 5 slice keju slice di lumatkan aias 85 gr Bahan isian(ragout sederhana): 1 potong bagian ayam (70gr) rebus dgn 500mL air 1/4 bawang bombay yg besar iris kecil2 1/2 wortel potong dadu 1 sachet dancow klo sy fortigrow 1 sdm Bawang putih bubuk 5 sdm terigu untuk pengental Garam sdkit saja krn sus sdh pas asinnya garam sckupnya Batang seledri cincang utk taburan Langkah Tambah foto Didihkan margarin dan air kmrn masukkan terigu aduk sd kalis Tambah foto Tambahkan keju kmdn aduk Tambah foto Diamkan sd dingin Ganti Masukkan telur satu persatu kocok dgn mixer…pastikan adonan rata dlu br tambahkan telur ke 2…bgtu jg sterusnya…kocok dgn mixer speed rendah.. Tambah foto Panaskan loyang kue cubit…oleskan mentega setiap akan menuangkan adonan Tambah foto Adonan sus masukkan dlm plastik segitiga yg ujungnya diberi cetakan bunga utk memudahkan menuangkan adonan k dlm loyang Tambah foto Masak adonan sd matang..kmdn balik…adonan akan mengembang dan kempis ketika akan dibalik… Ganti Angkat jk sdh matang…sy bkin ada yg 1 loyang full ada yg 1/2…yg 1 loyang full kalau sdh matang di gunting bagian tengah…jgn sampai ptus Tambah foto Utk ragout; Tambah foto Tumis bawang bombay sd layu masukkan wortel…rebus ayam dgn air sd matang. Tambah foto Cincang ayam rebus…susu sachet dimasukkan dlm kaldu..aduk rata Tambah foto K dlm tumisan 5 menit kmdn dimasukkan ayam cincang Tambah foto Masukkan tepung terigu…aduk terus jgn berhenti…kmdn jk terigu sdh tercampur rata masukkan kaldu tg berisi susu…kmdn aduk sd ada sisa kerak di bagian bwh panci Tambah foto Aduk2 terus sd air menyusut dan adonan mengental.. Tambah foto Tambahkan garam..koreksi rasa. Tambah foto Isi sus dgn ragout…sajikan dgn taburan batang seledri cincang Tambah langkah