Cara membuat Kue Soes Isi Vla Vanila (#pr_soesbukansusi), resep

  1. Siapkan panci, isi air, margarin dan garam, masak hingga mendidih
  2. Masukan terigu aduk cepat, kecilkan api, masak hingga kalis dan air hilang sama sekali
  3. Matikan kompor, dinginkan adonan (step paling penting)
  4. Panaskan oven, siapkan di 180-200 derajat celsius
  5. Setelah adonan dingin, masukan telur satu persatu, kocok/aduk, gunakan mixer, aduk hingga mengkilat
  6. Siapkan spuit bintang, dan pipping bag (plastik segitiga), masukan adonan secukupnya.
  7. Spuit melingkar di atas loyang yang sudah dioles margarin tipis, ukuran sedang atau sesuai selera
  8. Masukan ke oven yang sudah panas, 20-25 menit, oven jangan dibuka-buka, sampai adonan ngembang dan kering. (saya 30 menit 200 derajat, 10 menit 180 derajat). Sesuaikan dengan oven masing-masing. Panggang hingga kuning kecoklatan
  9. Membuat isi vla: campur semua bahan, kecuali butter. Masak hingga mengental dan meletup-letup, matikan api, masukan butter aduk rata. Dinginkan, siap digunakan.
  10. Isi kue Soes dengan Vla. Siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Kue Soes Isi Vla Vanila (#pr_soesbukansusi) diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sdm maizena
  • 1 sdm butter
  • 1/2 sdt garam
  • 225 ml air
  • 3 butir telur
  • 125 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
  • 350 ml susu putih UHT
  • 100 gr margarin
  • 4,5 sdm gula pasir
  • Vla vanila:
  • Kulit Soes:
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sdt vanila bubuk

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kue Soes Isi Vla Vanila (#pr_soesbukansusi) Ganti Kue Soes Isi Vla Vanila (#pr_soesbukansusi) 113 Suka . 22/04/2018, . Source: * Kulit Soes: Teh Trixie Gayatri * Vla : Mba Fitri Sasmaya . Recommeded buat pemula, anti gagal… Insya Allah… . Happy cooking and happy tummy everyone . Teh Yanithea Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan Kulit Soes: 125 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra) 100 gr margarin 225 ml air 1/2 sdt garam 3 butir telur Vla vanila: 350 ml susu putih UHT 4 sdm maizena 4,5 sdm gula pasir 2 butir kuning telur 1 sdt vanila bubuk 1 sdm butter Langkah Tambah foto Siapkan panci, isi air, margarin dan garam, masak hingga mendidih Tambah foto Masukan terigu aduk cepat, kecilkan api, masak hingga kalis dan air hilang sama sekali Tambah foto Matikan kompor, dinginkan adonan (step paling penting) Tambah foto Panaskan oven, siapkan di 180-200 derajat celsius Tambah foto Setelah adonan dingin, masukan telur satu persatu, kocok/aduk, gunakan mixer, aduk hingga mengkilat Tambah foto Siapkan spuit bintang, dan pipping bag (plastik segitiga), masukan adonan secukupnya. Tambah foto Spuit melingkar di atas loyang yang sudah dioles margarin tipis, ukuran sedang atau sesuai selera Tambah foto Masukan ke oven yang sudah panas, 20-25 menit, oven jangan dibuka-buka, sampai adonan ngembang dan kering. (saya 30 menit 200 derajat, 10 menit 180 derajat). Sesuaikan dengan oven masing-masing. Panggang hingga kuning kecoklatan Tambah foto Membuat isi vla: campur semua bahan, kecuali butter. Masak hingga mengental dan meletup-letup, matikan api, masukan butter aduk rata. Dinginkan, siap digunakan. Tambah foto Isi kue Soes dengan Vla. Siap disajikan. Tambah langkah