Cara membuat Siomay dimsum yummy isi ayam jamur, resep

  1. Aduk rata seluruh bahan isi dan bumbui dengan garam dan merica
  2. Isikan ke dalam kulit pangsit dan bentuk dengan rapi,bisa gunakan air untuk merekatkan tepian kulit siomay.
  3. Hias dengan wortel parut pada bagian atas siomay
  4. Kukus sekitar 20 menit dengan air mendidih hingga matang
  5. Jika tidak akan dimakan seluruhnya saat ini, setelah dingin dapat dibekukan di dalam freezer, dan kembali kukus saat akan disajikan, bersama saus sambal. Yummy!

Bahan-bahan dalam resep Siomay dimsum yummy isi ayam jamur diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gram jamur champignon, iris kasar
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur,kocok
  • secukupnya Wortel parut halus utk garnish
  • 150 gram ayam cincang
  • bahan isi:
  • secukupnya merica
  • secukupnya garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 batang bawang daun iris halus
  • 15 lembar kulit siomay siap pakai, bisa dibeli di supermarket.

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Siomay dimsum yummy isi ayam jamur Saya suka banget siomay dimsum, yang dimakan bersama sambal chilli in oil maupun saus sambal biasa. Kalau beli, harganya lumayan banget, antara 15-25 ribu untuk 1 wadah isi 3 buah. Jadi terpikir, kenapa tdk coba bikin sendiri? Lebih ekonomis, lebih sehat, dan bisa dikonsumsi kapan saja 🙂