Cara membuat Siomay ayam suka-suka, resep

  1. Giling atau haluskan daging ayam. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lada bubuk. Garam. Penyedap rasa. Gula pasir dan udang bubuk.
  2. Masukkan minyak bawang dan air perlahan sambil di campur tapioka dan telur. Aduk adonan sampai bercampur rata.
  3. Ambil selembar kulit pangsit. Isikan dengan sesendok adonan. Simpulkan kulit pangsit sesuai selera. Dan kukus hingga matang.
  4. Untuk sambal kacang 1/4 kacang tanah goreng 1 siung bawang putih 8 buah cabai merah 1sdt bubuk rebon 3sdm kecap manis 50gr gula merah 1/2 sdt garam Haluskan semua bumbu. Masak hingga sambal mengental
  5. Siomay siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Siomay ayam suka-suka diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm minyak bawang( di buat dari campuran minyak ayam dan bawang goreng)
  • 50 lembar kulit pangsit
  • 1 butir telur
  • 250 gr fillet ayam
  • 1 sdt garam
  • 50 ml air dingin
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm udang rebon yang dihaluskan
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1/2 sdt penyedap rasa

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Siomay ayam suka-suka Hemmm siapa yang tidak mengenal jajanan yang satu ini. Jajanan khas kota bandung yang sudah menjamur di mana- mana. Selain rasanya yang gurih. Makanan yang satu ini juga sangat mudah di buat. Dengan sedikit niat dan kemauan jadi deh siomay buatan sendiri. Hasil nya pasti lebih terjamin loh... Hehehe