Cara membuat siomay ayam rumahan, resep

  1. campur semua bahan hingga merata
  2. letakkan kulit pangsit pada cetakan bolu kukus, lalu isi dengan adonan
  3. kukus siomay hingga matang selama 30 menit. angkat dan siap disajikan segera. jika ingin disimpan, bekukan dalam freezer
  4. note: penyajian dari freezer tinggal dikukus kembali sekitar 10 menit hingga makanan tidak beku

Bahan-bahan dalam resep siomay ayam rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdt kecap asin
  • 20 lembar kulit pangsit siap pakai
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 150 gr tepung kanji
  • 100 gr bengkuang, iris dadu/korek api kecil-kecil
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 250 gr daging ayam cincang
  • bahan :
  • 1/2 sdt garam

Resep siomay ayam rumahan sebagai mama pekerja, jadi sering nyetok frozen food di kulkas biar cepat dan praktis. siomay ayam ini salah satunya, nanti bisa dicocol saos kacang, di goreng kering atau dimasukkan dalam kaldu sayur