Cara membuat Siomay ayam praktis, resep

  1. Ayam cincang,bawang putih yg sudah dihaluskan,telur,merica,kecap asin,penyedap,gula garam dicampur menjadi 1
  2. Masukkan tapioka dan irisan daun bawang aduk rata
  3. Masukan ke dalam kulit siomay secukupnya
  4. Taburi dengan wortel serut diatasny kemudian kukus hingga matang
  5. Siomay ayam dapat dihidangkan dengan bumbu kacang ataupun dengan saus tomat Dapat juga disajikan dengan tambahan telur rebus,kentang rebus,tahu dan daun kol
  6. Jika menginginkan memakai bumbu kacang Bahan : - Kacang goreng (haluskan) - Bawang putih+cabe merah keriting (digoreng sebentar) kemudian haluskan dan ditambahkan garam - gula merah - air asam jawa - penyedap Cara buat : 1. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi 2. Tambahkan sedikit air+gula merah dan air asam jawa dan penyedap 3. Masukkan kacang goreng yang sudah dihaluskan masak hingga matang

Bahan-bahan dalam resep Siomay ayam praktis diatas adalah sebagai berikut

  • wortel
  • secukupnya garam
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tapioka
  • 1/4 kg daging ayam cincang
  • secukupnya gula
  • 15 lembar kulit siomay
  • 1 sdt kecap asin (boleh diskip)
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya penyedap
  • daun bawang
  • 1/2 sdt merica bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Siomay ayam praktis