Cara membuat Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^, resep

  1. Campur+aduk semua bahan isi siomay sampe rata.
  2. Sendokkan daging ke dlm kulit siomay,lipat.. jadinya banyak..hemat gila XD sampe bisa kirim ke mama hihihi
  3. Taburi Wortel sebelum dikukus,kukus sekitar 30 menit,aku pake pan biasa,aku oles minyak dlu spy ga lengket,lalu siomay kulit atasnya aku oles minyak jg spy nda kering..
  4. Sisa daging aku bkin pangsit goreng.. aku isi dagingnya jumbo2 bo..mantapp..wkwkwkwk
  5. Kuah : Tumis minyak+bawang putih sampai harum.. beri kaldu ayam.. kasi semua bumbu.. test rasa yaa, 5 menit sebelum di angkat ditaburi daun bawang.. sajikan dengan taburan bawang merah goreng 😉
  6. Jadinya banyakk... Begitu mateng uda diserbuuu.kwkwkwk (kayaknya pangsit gorengku rd gosong..#malu),amatir bingit..

Bahan-bahan dalam resep Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^ diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung Bawang Putih
  • sesuai selera Daun bawang, Bawang merah goreng
  • secukupnya Masako/garam
  • Bahan Isian :
  • 2 Siung Bawang putih,haluskan
  • 2 sdm Minyak wijen
  • 1 sdm Kecap ikan
  • 1/4 kg Kulit Siomay (dpt skitar 30)
  • secukupnya Gula
  • 2 sdm munjung Tepung Terigu
  • 200 gram Udang cincang
  • 2 sdm munjung Tepung Kanji
  • BAHAN KUAH :
  • TABURAN :
  • 1 1/2 liter Kaldu Ayam
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt Merica butir,haluskan
  • secukupnya Merica bubuk
  • 400 gram Ayam Cincang
  • sesuai selera Garam/penyedap + Gula pasir
  • 2 kuning telur
  • 1 sdm Bawang merah goreng,gerus
  • Wortel parut untuk taburan
  • 2 batang Daun bawang

Waktu : 40 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^ Perdana bikin siomay kuah soalnya si 2tahun demen banget,kalo pas maem bakso di salatiga,selalu lahap kalo maem siomay kuahnya.. Nahh aku kepikiran bkin sendiri,soalnya bkin sendiri ga pake MSG kan.. 3/4 dagingnya buat siomay..1/4nya buat pangsit goreng kalo yg ini kesukaan kakaknya..hihihi biar adill.. Bkinnya sbnernya guampanggg.. yg lama ituu,ngisi2+nutup nya..mana semua dilakuin sendirian di dapur..hahaha..itulah seninya jadi ibu rumah tangga >.