Cara membuat masakan Singkong Goreng Crispy, resep :

  1. Goreng singkong dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  2. Masukkan ke dalam bahan perendam. Diamkan 15 menit.
  3. Goreng lagi sebenatar. Angkat dan tiriskan. Rendam lagi 10 menit.
  4. Goreng lagi sampai merekah dan matang.
  5. Sajikan dengan keju cheddar parut.

Untuk 100 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Singkong Goreng Crispy diatas adalah sebagai berikut :
10 kg singkong, dikupas, dipotong-potong, dicuci bersih
250 gram keju cheddar parut
3 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Perendam (aduk Rata):
150 gra m bawang putih, dicincang halus
5 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok makan garam
5 liter air es
5 sendok makan baking powder double acting

Kombinasi keju parut dan kaldu ayam bubuk membuat singkong menjadi cemilan yang spesial. Penasaran? Rasanya yang renyah dan gurih pasti menggugah selera anda.