Cara membuat Simple Suwir Ayam Gongso, resep

  1. Cuci bersih ayam dan rebus dgn 1 sdt garam, jgn terlalu empuk merebusnya. Dinginkan sebentar dan suwir agak besar. Sisihkan.
  2. Tumis bwg merah dan putih, masukan cabai rawit, jahe, garam, penyedap, kecap, air dan tomat. Masak sampai berkaramel lalu masukan ayam dan masak sampai kuah manyusut

Bahan-bahan dalam resep Simple Suwir Ayam Gongso diatas adalah sebagai berikut

  • Garam
  • 1/2 bh kecil tomat, cincang
  • 6 bh cabai rawit merah, cincang
  • 3 bh bwg merah, iris tipis
  • Penyedap
  • 2 bh bwg putih, cincang halus
  • Merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 150 gr ayam, cuci dan rebus
  • 2 cm jahe, geprek
  • Air

Waktu : 15 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Simple Suwir Ayam Gongso Kalo denger gongso kok inget semarang yaa hihi.. pengen bgt makan ayam gongso tapi males masak juga. Mgkn faktor cuaca mendung yg lbh mendukung buat tidur. Yaudahlah akhirnya buat gongso ayam suwir yg super simpel dan bisa dibuat sambil merem haha..