Cara membuat Simple Oriental Chicken Soup, resep

  1. Siapkan bahan (bahan2 bisa diperoleh di toko obat Cina kecuali garlic powder bisa diperoleh di supermarket)
  2. Didihkan air(saya masukkan 2/3 air dulu, sisanya saya masukkan setelah air di panci berkurang hampir 1/2) masukkan ayam dan semua bahan. Masak lebih kurang 40 menit dgn api sedang sampai air tersisa kira- kira 1400 cc. Sajikan (boleh ditambah air atau dikurangi disesuaikan selera masing2)

Bahan-bahan dalam resep Simple Oriental Chicken Soup diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Garam , merica
  • 8 Longan kering warna hitam
  • 300 gr Ayam
  • 3/4 sdm Kici
  • 1 sdt Garlic powder (versi saya, skip juga boleh)
  • 2 Tong sum,patahkan jadi 4
  • 2200 cc Air

Resep Simple Oriental Chicken Soup Sup ini merupakan menu yang sering disajikan di keluarga saya dari saya kecil.( cuma orang tua saya tidak pakai garlic powder, dan ada 1 bahan yang saya skip yaitu wai san)