Cara membuat Simple Nasi Ayam Hainan, resep

  1. Ayam dimasukkan di panci, tambahkan air sampai ayam tenggelam. Tambahkan bawang putih cincang dan jahe cincang. Direbus sampai ayam matang.
  2. Beras dicuci sampai bersih.
  3. Rebusan ayam ditiriskan. Kaldu ayamnya JANGAN dibuang.
  4. Masukkan kaldu ayam dan beras kedalam panci
  5. Masak nasi di api kecil-sedang sambil diaduk terus. Agar beras tidak melekat dipanci. Masak hingga air kaldu menyerap ke beras.
  6. Siapkan panci kukus. Kemudian nasi setengah matang tadi di masukkan di panci kukus. Dimasak sampai nasi matang
  7. Sambil menunggu nasi matang. Ayam yang sudah direbus tadi di potong setebal 1jari. Kemudian dipanaskan di wajan anti lengket.
  8. Buat dadar telur untuk pelengkap
  9. Nasi yang sudah matang disajikan di piring dan ditambahkan ayam dan dadar telur.
  10. Nasi hainan siap untuk disantap.
  11. Selamat mencoba :d

Bahan-bahan dalam resep Simple Nasi Ayam Hainan diatas adalah sebagai berikut

  • 2 takar nasi
  • 1 ruas jahe cincang kasar
  • telur
  • lada putih halus
  • secukupnya minyak goreng
  • 3 potong dada ayam
  • 4 siung bawang putih cincang
  • secukupnya garam

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Simple Nasi Ayam Hainan Pengen buat nasi ayam hainan soalnya liat d AFC kok enak bgt...