Cara membuat shiny chicken with masshed potato, resep

  1. rendam fillet ayam dengan bumbu perendam, biarkan kurleb 15menit. setelah itu, masukkan ke dalam kocokan telur, gulungkan di tepung panir. lakukan hingga ayam habis. diamkan sesaat, biar tepungnya nempel dgn baik. kemudian goreng.
  2. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan air,aduk aduk. kemudian, masukkan saus tomat, saus inggris, saus tiram, garam, gula dan lada. (perbandingan gulanya lebih banyak drpd garam. (sesuai selera) )icip rasanya, jika sudah pas, masukkan cairan tepung maizena. masak hingga mendidih. matikan.
  3. masshed potato : kentang d rebus air, di kasih sedikit garam. setelah matang, haluskan dengan garpu. masikkan susu cair dan daram, lada. aduk hingga rata.
  4. sajikan chicken dengan sausnya beserta mashed potato dan wortel buncis rebus. bisa dinikmatin selagi hangat. paas bgd di musim hujan ini. enjoy cooking
  5. sajikan chicken dengan sausnya beserta mashed potato dan wortel buncis rebus. bisa dinikmatin selagi hangat. paas bgd di musim hujan ini. enjoy cooking

Bahan-bahan dalam resep shiny chicken with masshed potato diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah tomat, rebus, buang kulitnya dan haluskan ( atau bisa pake saus tomat instan)
  • 5 buah kentang, direbus
  • secukupnya gula, garam lada
  • Bahan Mashed potato :
  • 2 sdm tepung maizena , larutkan dengan 150ml air
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 5 cm jahe cincang halus
  • 1 sdm saus inggris
  • 1 sdt merica halus
  • 1 sdm saus tiram
  • bahan pelapis ayam :
  • 250 gram bread crumbs / tepung panir
  • 500 gram dada ayam fillet
  • 1 butir telur , dikocok bersama garam dan bawang putih
  • 200 ml air
  • Bumbu Perendam ayam :
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
  • secukupnya garam, gula, lada halus
  • pelengkap : buncis , wortel ( rebus )
  • Bahan Saus :
  • secukupnya garam
  • 1/2 gelas susu cair ( susu uht/ susu sapi murni)

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep shiny chicken with masshed potato masih seputaar ayaaam... tetep jadi primadona ya..hari ni nyoba bikin shiny chicken alias ayam pemalu.. cz d bungkus ama tepung. ..keliatannya bahannya banyak, tapi masaknya ga seribet bahannya kok bunda.. lets get started