Cara membuat Sesame Oil Chicken, resep

  1. Bersihkan ayam. Cuci dan keringkan dengan tisu dapur. Rendam ayam dengan saus perendam. Dan diamkan sekitar 20menit agar meresap
  2. Panaskan wajan teflon. Masukkan 1sdm minyak wijen. Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam (tanpa saus) dan masak sampai matang
  3. Masukkan saus dan air kira2 menutupi 80% ayam. Didihkan. Lalu tutup dan masak sampai air menyusut sedikit. Cicipi. Sesuaikan rasa. matikan api. Tuang 1/4sdt minyak wijen..aduk rata

Bahan-bahan dalam resep Sesame Oil Chicken diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 2 sdm angciu (opt)
  • 40gr jahe, iris korek api
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Saus perendam:
  • 450gr ayam
  • 1 sdm kecap asin gelap
  • 2 sdm saus tiram

Waktu : 50 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sesame Oil Chicken Wangi yang khas dari masakan ini sungguh enak. Dan bagus juga dimakan setelah melahirkan. #resolusisehat