Cara membuat Semur tahu kentang, resep

  1. Tumis daging dan kentang yg sudah dipotong kecil dengan margarin hingga harum khas daging
  2. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan tambakan kayu manis, cengkeh dan sereh. Tumis hingga harus dan masukan air
  3. Setelah agak mendidih masukan tahu, kecap, garam, cabai rawit dan gula. Gunakan api kecil biar meresap dan air menjadi berkurang.

Bahan-bahan dalam resep Semur tahu kentang diatas adalah sebagai berikut

  • sesuai selera penyedak rasa
  • merica
  • sereh yg sudah digeprek
  • 1/2 ruas lengkuas
  • bumbu halus
  • kecap manis
  • 2 butir cengkeh
  • sedikit bubuk ketumbar
  • daging kalau ada. saya pakai daging kambing soalnya pas habis qu
  • 2 daun salam
  • garam
  • 4 cabai rawit
  • 5 butir bawang merah
  • sesuai selera kayu manis
  • 1/2 ruas jahe
  • 3 potong tahu putih
  • gula merah kalau ada /gula pasir jika gak ada
  • 2 butir kemiri
  • 3 butir bawang putih
  • kentang

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Semur tahu kentang