Cara membuat Semur tahu + ayam + kentang kering simple, resep

  1. Goreng tahu dan kentang sampai matang, dada ayam digoreng stgh matang, sisihkan
  2. Tumis baput, bamer, kemiri, serei, ketumbar, daun salam lalu masukkan dada ayam fillet lalu tambahkan air, masak sampai ayam matang
  3. Beri kecap manis, garam, penyedap, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan tahu dan kentang, masak sampai air agak menyusut, atau jika ingin pakai kuah nya tdk perlu masak sampai air menyusut

Bahan-bahan dalam resep Semur tahu + ayam + kentang kering simple diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah baput haluskan
  • 2 lbr daun salam
  • 3 buah bamer haluskan
  • 2 btr kemiri haluskan
  • 3 buah tahu belah 4
  • 1 btg serei digeprek
  • secukupnya garam + penyedap
  • 100 gr dada ayam fillet
  • 1 gelas air
  • sesuai selera kecap manis
  • 1 sdt ketumbar sangrai dan haluskan
  • 1 buah kentang pot dadu

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Semur tahu + ayam + kentang kering simple