Cara membuat Semur jengkol pedas nampol, resep

  1. Kupas jengkol lalu rebus kurg lbh 30mnt bs lebih,lalu rendam semalaman.
  2. Stelah itu kupas jengkol dr kulit dlmny dan geprek,jgn smp hancur,lalu rebus lg smp empuk dtmbh daun salam.
  3. Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu daun salam dan sereh hingga harum,masukkan air secukupnya tunggu smp mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan jengkol yg sdah empuk tmbhkn kecap gula garam bs dtmbh penyedap jg,tnggu smp bumbu meresap,
  5. Lalu masukkan santan,tnggu smp air sdkit mnyusut dan mengental,test rasa,,dan siap dsajikan

Bahan-bahan dalam resep Semur jengkol pedas nampol diatas adalah sebagai berikut

  • 3 kemiri
  • sereh
  • 1 kg jengkol
  • daun salam(3lmbar buat rebus jengkol,3lembar buat msaknya)
  • 15 bawang merah(krn kecil2 jdnya bnyk,klo yg gede bs 7/8 buah)
  • plengkap:
  • 1 santan kara
  • 7 cabe merah
  • gula,garam,kecap,penyedap
  • sdkit lada
  • 1 ruas jahe
  • 4 bawang putih (gede2 jd dkit)
  • bumbu halus:
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 7 cabe rawit

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Semur jengkol pedas nampol Ganti Semur jengkol pedas nampol 11 Suka paporit nya misua jengkol ma pete,,kali ini pgn dmsakin jengkol, tp aq nya lg mabok nnt g tahan baunya pas dkmr mndi,jd ngrebusnya luuamaaa hahahah tp ktny ttp enak..lega dehhh Syabana Ibrahim Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 kg jengkol bumbu halus: 15 bawang merah(krn kecil2 jdnya bnyk,klo yg gede bs 7/8 buah) 4 bawang putih (gede2 jd dkit) 7 cabe rawit 7 cabe merah 1/2 sdm ketumbar sdkit lada 1 ruas jahe 3 kemiri plengkap: daun salam(3lmbar buat rebus jengkol,3lembar buat msaknya) sereh gula,garam,kecap,penyedap 1 santan kara Langkah Tambah foto Kupas jengkol lalu rebus kurg lbh 30mnt bs lebih,lalu rendam semalaman. Tambah foto Stelah itu kupas jengkol dr kulit dlmny dan geprek,jgn smp hancur,lalu rebus lg smp empuk dtmbh daun salam. Tambah foto Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu daun salam dan sereh hingga harum,masukkan air secukupnya tunggu smp mendidih Tambah foto Setelah mendidih masukkan jengkol yg sdah empuk tmbhkn kecap gula garam bs dtmbh penyedap jg,tnggu smp bumbu meresap, Tambah foto Lalu masukkan santan,tnggu smp air sdkit mnyusut dan mengental,test rasa,,dan siap dsajikan Tambah langkah