Cara membuat Semur Ayam,Kentang dan Tahu, resep

  1. Bawang putih, jahe, ketumbar kemiri, biji pala dihaluskan terlebih dahulu, beri 1 sendok makan air
  2. Tuangkan minyak goreng dan tumis bawang merah hingga harum, kemudian tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum
  3. Masukan Ayam dan masak setengah matang, masukan air , cengkeh, kayu manis, kecap manis hingga air mendidih
  4. Masukan kentang, tahu, dan tomat hingga air menyusut setengahnya, kemudian beri garam, gula dan merica secukupnya. Angkat dan sajikan
  5. Tips: Jangan memberi bumbu seperti garam dan gula di awal memasak karena jika air kuah menyusut akan menjadi keasinan atau kemanisan

Bahan-bahan dalam resep Semur Ayam,Kentang dan Tahu diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Air
  • 1 secukupnya Garam
  • 2 buah Tahu
  • 4 butir Cengkeh
  • 3 biji Kemiri
  • 2 buah Kentang
  • 500 secukupnya Minyak Goreng
  • 4 cm Kayu Manis
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 cm Jahe
  • secukupnya Kecap Manis
  • 1 sendok teh Ketumbar
  • 4 siung Bawang Merah
  • 1/2 secukupnya Pala
  • 1 buah Tomat
  • 4 buah Daging Ayam
  • 1 sendok teh Gula Pasir
  • 1 sendok teh Lada (Merica)

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Semur Ayam,Kentang dan Tahu Pertama kali buat semur ayam dan berhasil, lebih wangi dengan adanya cengkeh dan kayu manis, Berasa Semur banget. Selamat Mencoba....